HOPPY / DRY / RUSTIC 韓国の有名な酒YouTuber「Sool House」とのコラボレーション。スペルト小麦とエンマー、伝統的な穀物を既存の<Modulor>に加え、滑らかでナッツのような風味を引き立てた。クラシックなベルジャン・セゾンに見られる花の香りとクローブ様のエステルが、オーストラリアのギャラクシー・ホップの爽やかなパイナップルのような香りと調和し、誰でも楽しめるファームハウスエールに丁寧に落とし込まれている。